飛騨高山の郷土料理
飛騨高山の郷土料理を堪能できる「和菜蔵 椿屋」。
飛騨高山は観光地と言うこともあってか、
街並みも綺麗で食べ物も美味しく、まるで「食べ歩きのテーマパーク」のような街の賑わいですね。良い街です。
高山市花里町 4-48

カウンター席以外はすべてが個室。
お一人様でも、グループでも、
ゆっくりとおくつろぎいただけます。
厳選した食材を、最高の料理へと昇華させる。
そこにほんのちょっぴりのエスプリを加え、
お席へお届けいたします。
お一人様でも気軽にお立ち寄りいただける、
いわば、「大人の迎賓館」です。
和を極めた大人の迎賓館、和菜蔵 椿屋で、
大人の贅沢を、心ゆくまでご堪能くださいませ。
和菜蔵 椿屋 従業員一同
館だった建物を利用した、落ち着きのある和の趣。
飛騨牛の朴葉味噌焼や漬物ステーキといった飛騨の郷土料理や、洋食の要素を加えた創作料理など幅広くいメニューが揃います。
公式サイト：https://ken-corporation.com/tsubakiya/
https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21008166/
https://retty.me/area/PRE21/ARE306/SUB30601/100000708076/